Keçinizin Süt Sabunu Beyaz Tutmanın Sırrı




Keçi sütü sabunu beyaz yapmayı öğrenmek, göründüğü kadar kolay değildir. Fakat birçok uygulamayla onu beyazlamanın ve saklamanın sırrını keşfettim.

Not: Keçi sütü sabunu tarifimizi kullanın ve beyaz yapmak için bu makaledeki ipuçlarını kullanın.



Keçi Sütü Sabunu Beyaz Yap

Yolum olsaydı, bütün gün sabun yapmaktan başka bir şey yapmam. Pek çok farklı sabun türüyle eğlendim, ancak başımı tırmalamamı sağlayan tek şey keçi sütü sabunu beyaz yapmak için! Çok fazla pratikle sırrını ortaya koydum.

Yemek tarifleri ve sabun yapma süreci için aşağıdaki makalelere bakın:

  • Sabun nasıl yapılır
  • Keçi Sütü Sabunu Tarif
  • Sabun Nasıl Yapılır: Ağırlık ve Hacim Ölçümü

Keçi Sütü ile Çalışma

Keçi sütünü sabununuza katmanın birkaç yolu vardır. İlki kolay: Toz keçi sütünü bir miktar yağ ile karıştırın (su kümelemeye neden olur) ve iz bırakmadan ekleyin. Bu işe yarar, ancak sabun kremsi veya zengin görünmüyor. Bu yüzden saf keçi sütünü kullanmak tercih edilen bir yoldur.




Bununla birlikte, sabunu normal şekilde yaparsanız, sütten yüksek sıcaklıklarla sütünüzü kavurursunuz. Soğuk tutmak için sütün etrafında bir buz banyosu kullanmayı denedim. Bu bir dereceye kadar çalışır, ancak yine de daha fazla ince ayar gerekiyordu.

Keçi Sütünü Sabunda Kullanıma Hazırlama

Keçinizin sütünün yumuşak bir noktaya kadar dondurulması gerekir. Eğer daha önce granita yaptıysanız, süreç benzer.




  1. Öncelikle, dondurucunuzda bir kek kalıbının büyüklüğünde bir boşluk bırakın. Ardından keçi sütünüzü tavaya dökün ve yaklaşık bir saat dondurun. Biraz slushy istiyorsun ama sağlam değil.
  2. Bir çatal alın ve üzerine çatal takarak sütün kabartmasını sağlayın. Bir saat daha dondurun ve aynı işlemi tekrarlayın. Tek bir parça değil, buz taneleri gibi olmalı.
  3. Donmuş keçinin sütünü bir kaseye yerleştirin (paslanmaz çelik veya cam en iyisidir) ve bunu bir tabağa yerleştirin. Kaseyi buzla çevreleyin ve su ekleyin. Bu onu süper soğuk tutacak. Şimdi bir sonraki adım için hazır.

Lye ile Çalışma

Lye'nizi ölçmek isteyip, bir kenara koyun. Madeni kuru tutmak için up-devirli bir şeker çalkalayıcı şişeye koydum. Donmuş sütün üzerine az miktarda bir miktar çörek çalkalayın ve sıçratmamaya dikkat ederek dikkatli bir şekilde çalışın. (Alternatif olarak bunun için bir kaşık ve patates ezici kullanıyorum.)




İşin sırrı, donmuş sütün, daha fazla eklemeden önce her bir lye ilavesinden sonra 50 ° F-60 ° F'ye kadar soğumasını beklemektir. Isı sütün “pişmesine” neden olur, bu nedenle soğuk tutmak istersiniz. Bu soğuk sıcaklığı korumak için gerektiğinde buz ve suyu değiştirin.

Acele Etmeyin

Genelde başka projelerim oluyor, bu yüzden biraz lye ekleyebilir, karıştırıp sonra bir süre başka bir şey yapabilirim. Bütün leyyasının dahil edilmesi bir saatten fazla sürebilir. Bu süre zarfında tüm yağlarınızı hazırlayabilir ve sabun kalıpları hazırlayabilirsiniz.




Tamamen bir kez kullanıldığında, keçinin sütü oldukça kalın olacaktır. Keçi sütü doğal olarak homojenleşir, bu nedenle kremanın üstüne yükseldiği inek sütünden farklı olarak, kremsi bir doku boyunca kalır. Sütün bir parçası olan bu yağ, sütün kalınlaşmasına neden olur ve lye, yağı sabun haline getirmeye başlar.

Tüm çavdarınız sütün içine karıştıktan sonra, soğuk tutmaya devam etmek önemlidir. Süt / lye karışımını yağlara ekleyene kadar buz banyosunu devam ettirin.

Karıştırma ve dökme

Süt ve lye hazır olduğunda, yağları sütün 10 ° F veya daha fazlasına götürmeniz gerekir. Süt 60 ° F ise, yağlarınız 70 ° F'da veya yakınında olmalıdır. Yağlarda karışması çok düşük bir sıcaklığa benziyor, ancak süt bazlı sabunlar diğer çeşitlerden farklı.




Sütü / çayı yağların içine dökün ve ilk önce elle karıştırmaya başlayın. Sabun, ortasından daha hızlı yanlarda oluşmaya başladığından kabın yanlarını kazıdığınızdan emin olun. Isınmadığından emin olmak için kaseyi arada bir hissedin. (Karışım bazen kendi kendine soğuk işlem sabunu ile ısınır.)

Birkaç dakika sonra hafif bir iz bırakması için bir çubuk karıştırıcı kullanın. Uçucu yağlarınızı şimdi ekleyin. İzini sürdürebilmek için üzerinde çalışın. Kalın ve kremsi, fakat yine de dökülebilir olmalıdır. Kalıplara dökün ve mumlu bir tabaka ile örtün. Bu, toz, pislik veya böcekleri dışarıda tutacaktır.


worcestershire sosu tarifi kolay


Keçi Sütü Sabunu Beyaz Yapmanın Son Sırrı

Sabun yapımında, Soğuk İşlem, Fırın Prosesi olan CPOP diye bir terim vardır. Sabunun jelleşmesini istediğiniz özel durumlarda kullanılır, böylece fırında düşük sıcaklıkta zorlarsınız. Bu durumda, kalmak için sabun gerekir güzelbu yüzden sabunu fırına koymak yerine ilk 24 saat buzdolabına koyun. (Bu Soğuk İşlem, Buzdolabı İşlemi veya CPRP yapar).




Bu adım tersine benziyor ama işe yarıyor. Sabunu en başından son basamağa kadar serin tutarak, harika bir iş gibi görünüyor. Şimdi 3 kere yaptım ve sabunum her zaman kremsi beyaz bir renk çıkardı.

Hiç keçi sütü sabunu yapmayı denedin mi? Öyleyse, beyaz yapmak için çalışırken sorun mu yaşıyorsunuz?


Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.