Varyasyonlu Basit ve Lezzetli Humus Tarif




Bu kolay humus tarifi, sağlıklı bir atıştırma ve daha fazlası için mükemmel olan kremsi, lezzetli bir humus yapar. Ayrıca, baz tarifindeki yaratıcı varyasyonlar da dahil edilmiştir.

Humus'u seviyorum!



Yerel bölgemdeki bir şirket ıspanak, köri, hindistancevizi sütü ve hatta mango gibi ilginç şeyler ekleyerek geleneksel nohuttan humus yapar. Daha sonra bir kısmı siyah fasulye ve lima fasulyesi yapmaya başladıklarında, en sevdiğim baklagiller ve sebzelerden bazıları ile ev yapımı humus yapmak için ilham aldım.

Şimdi üssü için birçok seçenek ile lezzetli ve kolay bir humus tarifi var!

1 oy

baskı

Kolay Bir Humus Tarif

2 bardak verim

Bu kolay humus tarifi, başlamak için harika bir tanesidir. Bir kez denediğinizde zevkinize göre ayarlayabilir ve hatta farklı bazlar kullanabilirsiniz.

malzemeler

  • 16 ons ıslatılmış ve süzülmüş nohut (burada organik nohut bul)
  • 1-2 diş sarımsak, soyulmuş
  • bir limontan meyve suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı tahin (burada organik tahin bulun)
  • 1/4 çay kaşığı tuz (burada rafine edilmemiş deniz tuzu bulmak)
  • taze çekilmiş biber (burada organik karabiber bulun)

Talimatlar

Tüm bileşenleri bir mutfak robotuna veya blender'a yerleştirin ve iyice karıştırın. Daha az yağ istiyorsanız, tahinayı ihmal edebilirsiniz, ancak daha yumuşak bir dalış yapmak için yardımcı olur.





Hindistan cevizi yağı ile ev yapımı ayak kremi


Mutfak Akdeniz

Bu Tarife Harika İlaveler

Bu kolay humus tarifini hazırladığınızda, her türlü güzel şeyi ekleyebilirsiniz. İşte sadece birkaçı:




  • Ispanak, buğulanmış ısırgan otu yaprakları, kuzu otu yaprakları, kişniş veya pancar yaprakları
  • Közlenmiş kırmızı biber, küçük biber veya jalapeño biber
  • Daha sarımsak
  • Avokado, havuç veya bezelye
  • Ahır sosu karışımı
  • Fesleğen, kekik veya kekik
  • Yunan baharatları, doğranmış zeytinler ve beyaz peynir
  • Salatalık, dereotu ve somon füme

Olasılıkların sonu olmadığını görebilirsiniz. Fakat bunu bir adım öteye gidelim, nohuttan başka bir üs.

Baz için Farklı Öğeler

Kolay humus tarifim harika ama peki ya diğer eğlence sebzeleri?




  • Balkabagi:Kabakların çoğu burada çalışsa da, butternut biraz daha sağlamdır ve daha iyi bir seçimdir. Farklı bir lezzet profili için biraz tarçın ve kimyon ile karıştırın.
  • Soya fasulyesi:Bu hassas soya fasulyesi harika bir humus yapmak için sadece doğru dokuya sahiptir.
  • Kara fasulye:Benim favorilerimden bir tanesi, siyah fasulye besinlerle doludur.
  • Mercimek:Humus yapmak için başka bir büyük baklagil budur.
  • Tatlı patatesler:Bunlar, yılın herhangi bir zamanı için harika bir dalış oluşturur.
  • Kavrulmuş pancar: Bunun için bir tarif gördüm ve denemek zorunda kaldım. İnanılmazdı!

Tatlı Humus… Lezzetli!

Tatlı humus için tarifler görünce şüpheci olduğumu itiraf ediyorum. Ama artık değil! Bazı lezzetli seçenekler şunlardır:




  • Bal ve muzlu fıstık ezmesi
  • çikolata
  • Elma ve tarçın
  • Hindistan cevizi ve ananas
  • Balkabağı pastası
  • Meyveler

Tatlı humus tarifleri ile isteyeceksiniz sarımsak atlamak, ama tatlı lezzetleri ortaya çıkarmak için biraz tuz tut.

Not: diğer ev yapımı humus tarifimize göz atın.

Bu kolay humus tarifi hakkında ne düşünüyorsunuz? Varyasyonlar için başka fikirleriniz var mı?


Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.