Holiday Eggnog & Cream ile Yapılan Kabak Gofretleri





köpek ve kedi davranır


Eggnog ile yapılan bu balkabağı gofretine bayılacaksınız!



Ufukta daha fazla tatil yok. Çocuklarım birkaç kez Noel'in gerçekten bitip bitmediğini ve bir sonraki kutlamaya kadar kaç gün olduğunu sordular. Evimizde, kızımın doğum gününü Noel'den sadece iki hafta sonra geçirdiğimiz için şanslıyız, bu nedenle daha fazla festival için uzun süre beklememiz gerekmiyor.

Yaklaşan doğum gününden bağımsız olarak, bu sabah uyandım, buzdolabına karıştırdım ve kahvaltı ilham için dolu raflarına baktım. Tatilin geçmişinin hayaletinden gelen bir ziyaretin mutfak versiyonuyla karşılandım.


bir bardağa bir tohum bitki


Buzdolabının akşamdan kalması var mı?

Bir kapta birkaç parça kızılcık sosu, büyük bir pahalı krema kutusu ve bir rafta bir kutu şeker parçası gördüm. Bir başkasında, gündönümü akşam yemeğinde sadece bir bardak balkabağı köpüğü alabilmek için pişirdiğim balkabağının büyük bir kabıydı. Üst rafta, artık kimsenin içmek için hiç havasında olmadığı bir yarım karton yumurta likörüne bakıyorum.

Ne yapalım? Kocam, artık yemek yeme ile ilgilenmediği bir artıkla yüzleşmek zorunda kalmayacak kadar hepsini attı. Aynı yiyeceğe bakmaya ve yeni olanaklar görmeye çalışıyorum. Şikayet etmeden nasıl yaratıcı olabileceğimi görmek isterim.

Kızılcık sosu aldım ve oğlumun küçük öğle yemeği kutusu kaplarından birkaçına ayırdım. Bir tutam organik vanilyalı yoğurtla her bir dolguyu doldurdum. Bunu birkaç kez kendi başıma denedim ve bu gerçekten çok iyi. Kızılcıkların alacağı büyük C vitamini dozundan faydalanacak ve okula geri döndüğü ilk hafta öğle yemeğinde iyi bir başlangıç ​​yapacağım.

Sonra kabak püresini izledim. En sevdiğimiz kahvaltılardan biri, içine tatlı patates püresi de eklediğim krep tarifi. Bu fikir için kalkış yapmaya karar verdim. Bir grup balkabağı gözlemesi hazırladım, ancak tarifin içine çok fazla girmeden önce yumurta likörü ve pahalı kremayı kullanmanın bir yolunu izledim. (Kabak yemenin bazı sağlık yararları.)

Aileme waffle yiyene kadar ne yaptığımı söylemedim. Fikir birliği, benim yaptığım en iyi wafflelardan biriydi. Bu beni muzaffer ve ayrıca biraz üzgün hissettiriyor. Rasgele artıklarla yeni bir yaratma yaptığınızda, başarınızı çoğaltmak için her şeyi tekrar bir araya getirmek çoğu zaman pratik değildir. Bu tarifin bıraktığı tatil kutusundaki özel kutucukta sakladım ve gelecek yıl tekrar yapmayı unutmayın!


köpekler için ev yapımı pire yaka


Eggnog Kabak Gofretler Krem Şanti

malzemeler

Gofretler için:







  • 2 büyük yumurta
  • 2 fincan çok amaçlı un
  • 1 ¾ fincan yumurta likörü
  • ½ fincan kabak püresi (kabak püresi yapmayı öğrenmek)
  • 1 yemek kaşığı paketlenmiş kahverengi şeker
  • 4 çay kaşığı kabartma tozu
  • Sp çay kaşığı tarçın
  • Sp çay kaşığı tuz
  • bir tutam küçük hindistan cevizi

Krem şanti için:

  • ½ fincan krem
  • 1 tatlı kaşığı ince şeker

Talimatlar

  1. Gözleme ütüsünü ısıt.
  2. Yumurtaları çırpın ve diğer bütün malzemeyi ekleyin.
  3. Gözleme ütüsünüz için doğru miktarda meyilli ızgarayı ortasına dökün.
  4. Elektrikli bir karıştırıcı ile krema ve şekeri yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın.
  5. Gofretinizi yaklaşık 5 dakika veya buhar durana kadar pişirin.
  6. Derhal servis yapın. Krema ile gözleme üstünü doldurun ve tadını çıkarın.

Tatil artıklarınızı diriltmek için lezzetli yollar buldunuz mu? Eğer öyleyse, aşağıda paylaş!





Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.