Günlük Ev Yapımı Chai Lattes için Toz Karışımı Tarif!

Basit, Ev Yapımı Chai Latte Tarif

Hepimizin zayıf yönleri var.







Chai çay çıtaları Benimkilerden biriyken, istek beni gri, kasvetli ve tembel günlerde pusuya çeker. Onlara karşı güçsüzüm ve sık sık istediğim grevde teslim oluyorum. Kahve dükkanlarına girdiğimde şımartmak için her zaman mutlu bir göbekle ayrılacağım, aynı zamanda kalorili pişmanlık ve suçluluk duygusuyla ayrılacağım.

Daha fazla yok!



Suçlu aklımı yatıştırmak için bir DIY chai latte tarifi karışımı için uzun ve zor aradım; birçoğundan daha sağlıklı olan, ancak benim anlık (chai) memnuniyet ihtiyaçları.

Ne yazık ki, bulduğum tüm tariflerde hazır çay, süt içermeyen krema ve LOTS beyaz şeker vardı. Anlık içeriklerin büyük bir hayranı değilim, bu yüzden (neredeyse) anlık chai latte tarifi tozunu, daha az kötülükten ve iyiden daha fazlasını içeren bir araya getirmeye karar verdim. Bu “neredeyse anlık” tarif, bitmiş ürünün her bir kupasına bir çay poşeti sürmeyi gerektirir.

Herhangi bir şekilde bir sağlık içeceği değil, çoğundan daha sağlıklı ve lezzetli bir lezzet!

Chai Latte Tarif: Bir “Neredeyse Anında” Mix

Malzemeler:




  • 1 organic su bardağı organik yağsız kuru süt tozu (toz karışım için buralarda dolaşmak yoktu)
  • ¼ fincan organik pudra şekeri şeker-eğer istersen dry fincan daha kuru süt tozu alt yapabilirsiniz
  • 1 su bardağı organik şeker kamışı veya diğer doğal tatlandırıcılar (organik sucanat veya organik hindistan cevizi şekeri gibi)
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karanfil
  • Eas çay kaşığı öğütülmüş kakule (isteğe bağlı-bu şeyler pahalıdır!)
  • ½ çay kaşığı beyaz biber (isteğe bağlı - küçük bir tekme için!)

(Burada çok çeşitli toplu organik baharatlar bulabilirsiniz.)

Talimatlar:

1. Vanilyayı şeker kamışına karıştırın. Kurumasını bekleyin, ardından küçük topaklara bölün. (Vanilyalı aşılanmış şekeri bir çerez tabakasına yayarak ve 7-10 dakika boyunca 150 ° -170 ° 'lik bir fırına koyarak kurutma işlemini hızlandırabilirsiniz.)

2. Baharatları ölçün. Elinizde sadece tam baharat varsa, ince bir toz haline gelinceye kadar bir kahve değirmeni, mutfak robotu veya yüksek hızlı karıştırıcıda (VitaMix gibi) öğütün.

3. Büyük bir kaptabaharatları, şeker kamışı, pudra şekeri ve kuru sütü birleştirin.

4. Malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın.

Neredeyse bir fincan sıcak chai için hazırsınız!

5. Çi latte tarifi karışımı yaklaşık 2 yemek kaşığı karıştırınBir bardak sıcak suya koyun, bir organik siyah çay poşetine koyun ve çay poşetinin birkaç dakika boyunca demlenmesini sağlayın. Yavaş yavaş yudumlayın ve tadını çıkarın!

Bu tarif, bir litre kuru karışım yapar. Bir çeyrek boy mason kavanoza mükemmel bir şekilde uyar ve hayatınızdaki chai sevgilisi için güzel hediyeler yapar!

Bahşiş:hediye olarak verirken bir kutu siyah çay ve bu lezzetli latte karışımına eşlik eden muhteşem bir kupa eklemeyi düşünün.


lavanta çelenk nasıl yapılır


Ek Notlar:

  • Bitmiş içeceğinizdeki tortuları veya yüzmeleri önlemek için, pudralanan karışımı bir mutfak robotunda karıştırın veya ince bir toz haline gelinceye kadar karıştırın.
  • Chai latte karışımınızın olmasını istiyorsanız gerçekten anında, kuru karışımınıza 1 ½ fincan şekersiz hazır çay ekleyin ve kıvamda ince bir toza benzeyene kadar bir mutfak robotunda veya küçük blenderlerde işlem yapın. (5. adımdaki çay poşeti artık gereksiz!)
  • Farklı baharat karışımları ve farklı çay çeşitleri ile deneyler yaparak bu karışımı kendi zevkinize göre kişiselleştirmekten çekinmeyin!
  • Normal chai'yi vanilya chai'ye tercih ediyorsanız, ilk adımda vanilya özütünüzü dışarıda bırakın.

(Modern chai çay latte kökenleri ile ilgilenenler için, aşağıdaki referans linklerine bakınız.)





Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.