Lezzetli Bitkisel İlaveler ile Mayonez Tarif




Bu bitkisel mayonez evimizde bir temeldir ve mayo mağazamda bir daha asla satın alınamayacak şeyler listemde en üst sırada yer almaktadır. Sağlıklı bir vuruş için bitkileri karıştırıyoruz!


köpek kulak tozu tarifi




Bir daha asla mağazamdan alamayacağım şeyler listemdeki mayonez!

Kesinlikle herhangi bir mayonez tarifini mükemmelleştirmek için bir hile var, ancak bir kez bunu çözdüğünüzde kolaydır. Ev yapımı mayonezin en iyi kısmı, özelleştirebileceğiniz yüzlerce yoldur. İlkbaharda mayonezim çok lezzetli oluyor çünkü bahçede çok fazla taze yeşillik var.

“Tıp” Olarak Yiyecek

İnsanları ilaçlarını yemeye teşvik etme misyonumda, birçok kişinin asla “ilaç” olarak düşünmediği günlük zımbalara bir şeyler ekliyorum. Örneğin, mayonezin bir otun dozu olarak sandviç olarak servis edilebileceğini düşündünüz mü? ? Tabii ki olabilir!




Böbreklerinizle ilgili bir sorununuz varsa, diyetinize civciv (Stellaria media) veya karahindiba (Taraxacum officinale) almak isteyebilirsiniz. Yani, aynı çayı günde üç kez içmek veya sürekli olarak 30 damla tentür yutmak oldukça sıkıcı olabilir.

Doğal sağlık yolculuğunuzla eğlenmenizi istiyorumBunun yerine yemeğinizdeki otları kullanarak!

Bitkisel Mayonez için Fikirler

Bitkisel mayonez yaparak, arkadaşlarınızı - belki de ailenizin dirençli üyelerini - hatta yabani ıspanak veya semizotu (Portulaca oleracea) olarak da bilinen kuzu çeyrek (Chenopodium albümü) gibi şeylerin yeni zevkleriyle tanıştırmaya başlayabilirsiniz.




Mayoneziniz bir daha asla sıkılmayacak!

Mayoneziniz, diğer birçok şifalı yemeğin temeli olabilir, çünkü çocuğunuzun ton balığı ya da tavuklu salata sandviçi gibi diğer pek çok yemeğe karışması.

Isırık büyüklüğünde acılı yumurta dozlarına ne dersiniz? Veya ısırgan otu (Urtica dioica) mayonezli lahana salatası? Öğleden sonra dersleri için konsantrasyonu artırmak için neden limon balsamı (Melissa officinalis) ve limon kabuğu rendesi atmıyorsunuz? Pek çok anne-baba, gündüz okuldayken şifalı bitkileri kullanmaya devam etmek için mücadele eder. Bu bitki mayonezi gibi, öğrencilerimize bu bitkileri sıradan çeşnilere nasıl katlayacaklarını öğrettiğimde sürprizlerin görünümünü seviyorum. Ketçap ve hardalıyla yapabilecekleriniz de şaşırtıcı!

Herkes çocuğunun doğal olarak iyileşmesini sağlamanın bir sandviç yayılması kadar basit olduğunu bilseydi, hepimiz daha iyi olurduk!


diy doğal ruj


Bitkisel Mayonez Tarif

malzemeler

  • 2 büyük organik, pastırmalı yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı (veya daha fazla!) Taze preslenmiş sarımsak
  • Seçtiğiniz 2 çay kaşığı hardal (kendim yaparım, ancak Dijon burada harika bir seçimdir)
  • 2 çay kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
  • ¾ bardak ayçiçeği (veya susam) yağı
  • ¼ fincan zeytinyağı
  • Sp çay kaşığı tuz
  • Sp çay kaşığı biber

Lezzetli Bitkisel Seçenekler

  • 1 çay kaşığı (veya daha fazla) taze preslenmiş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı çeşitli doğranmış otlar (aşağıdaki favori bitkisel karışımlarıma bakınız)

Talimatlar

Bir mutfak robotunda bitkisel mayonez yapmaya başlayın. Sarısı, hardalı, limon suyunu ve sarımsakları harmanlanana kadar karıştırın. İşlemci bıçakları dönerken, ayçiçeği ve zeytinyağını üst ağızdan yavaş, ince, sabit bir akış halinde dökün (çok yavaşça, tüm yağı içine dökmek için birkaç dakika sürer). Sonuçta, yağ ilave edildi ve karışımın kalınlaştığını duyuyorsunuz, seçtiğiniz tuzu, karabiberi ve otları ekleyin.




Bu bitkisel mayonez derhal yenilebilir, ancak servis yapmadan en az birkaç saat üşütmeniz durumunda lezzetler daha iyi gelişir.

Buzdolabına koymadan önce mayonez oluşumunuza bir etiket eklediğinizden emin olun. Eğer benim gibiyseniz, herhangi bir anda birkaç farklı tada sahip olacaksınız. Her tarif en az 4 gün sürecek, ancak en iyi malzemeleri kullanıyorsanız (pastırmalı yumurta, yukarıda belirtilenler gibi yüksek kaliteli yağlar, taze sıkılmış organik limon suyu vb.).

En çok sevdiğim bitkisel mayos:

  • Chives ve sarımsak
  • Fesleğen ve melisa
  • Karahindiba, chickweed ve bıçak
  • Su teresi ve yaban turpu

Mayonezinizdeki bitkileri denediniz mi?

En sevdiğiniz şifalı bitki hangileridir?








Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.