Yaz Meyveleri ve Şeftalileri Tıp Olarak Kullanma

Son iki haftadır, ilk bol meyve hasadımızda lüksleştik. Mutfağım böğürtlen ve şeftali, yeşil fasulye, salatalık ve kabak ile dolup taşıyor. Bunu söylediğime inanamıyorum, ama o kadar çok şey var ki tariflerim tükenmeye başladı!

Bütün bu armağanların ortasında, birçok insanın sadece bu meyvelerle ilgili gıda seçeneklerini düşündüğünü hatırlatmıştım. Yaz meyvelerinizin çoğunun da tıbbi bir kullanımı olduğunu biliyor muydunuz?



Yaz Meyvesini İlaç Olarak Kullanma

Şeftaliler (Prunus persica)

Şeftali, gül ailesinin bir parçasıdır. Dünyanın dört bir yanındaki insanlarla gezintiye çıkmış, ancak meyve ağacının Çin kırsalından geldiği anlaşılıyor. Yapraklar, meyveler, çiçekler, gövdeler, kabuklar ve odunsu çukurlar tıbbi olarak bir anda veya başka bir şekilde kullanılmıştır.

Bugün, siyanür zehirlenmesi tehdidi nedeniyle çukur sık ​​kullanılmamaktadır. Tabii ki, aslında zarar vermek için birkaç çukur yeterli olacaktır. Bununla birlikte, çukurun iç kullanımı önerilmez. Bununla birlikte, eski bir halk ilacı, çukurların sirke içine akıtılmasının kellik ve saçların incelmesi için etkili bir ilaç sağladığını ileri sürmektedir. Bunu desteklemek için epey bir anekdot kanıtı var gibi gözüküyor!

Şeftali yapraklarının ve meyvelerinin serinletici ve vücuda yatıştırıcı olduğu bilinmektedir. Sindirim veya solunum sisteminde kullanılabilecek müsilajinli bileşikler içerirler. Her ikisi de sonbahar ve kış boyunca çaylarda kullanılmak üzere kurutulabilir.

Şeftali yaprağının sabah rahatsızlığı ile mücadele eden hamile kadınlarla uzun bir kullanım tarihi vardır. Hamilelik tonik çayına eklenebilir ve hamilelik sırasında harika sonuçlarla kullanılabilir.

Belki de şeftali yaprağı için en sevdiğim kullanım, özellikle yedikleri bir şeyin bir sonucu olduğunda aşırı heyecanlandırılmış çocuklarda. Kocam sık sık çocuklarımızın özellikle gıdalardaki boyalara karşı hassas olduklarını unutur. Bir saç tıraşı için gittiler ve kuaförden bir emici aldılarsa genellikle zor bir öğleden sonra bekleyebilirim. Sakinleştirici bir formülün parçası olan şeftali yaprağı, işleri tekrar bir omurgada geri almak için büyük bir yardımcı olabilir.

Böğürtlenler (Rubus fruticosus)

Kırmızı Ahududu kullanımı hakkında çok şey duyuyoruz (Rubus ideaus) kadın üreme sistemi için. Böğürtlen tamamen farklı bir tür olsa da, her iki bitki de flavonoidler bakımından yüksek ve insan vücudu için faydalı elementlerdir.

Sindirim kanalındaki büzülmelerinde kök kabuğu veya böğürtlen yapraklarının kullanımı konusunda uzun süredir devam eden bir gelenek vardır. Meyveyi ve yaprakları bir şurupta bir araya getirmek, boğaz ağrısı ve öksürük için elinizde olabilecek en iyi şeylerden birini verir. Bu yıl böğürtlenlere bu kadar içindeyiz ki, kış aylarında çayları kullanmak için meyveleri de kurutuyoruz. (Kurutulmuş böğürtlen yaprağını burada bulabilirsiniz ya da kendiniz yetiştiremiyorsanız böğürtlen kökünü burada bulabilirsiniz.

Kızım son zamanlarda her gün farklı bir çay yapmayı denemeye başladı. Daha önce hiç düşünmediğim bir şey olan meyve eklemek için çizildi ve çok lezzetliydi!


ev yapımı ahududu sirkesi


Meyveli turtalar, cipsler ve kompostolar hazırlayın, jöleler koyun ve meyveleri kış tatlıları için dondurun. Bu lezzetli meyve ilaçlarını bir kenara koymak için biraz zaman ayırdığınızdan emin olun. Yaptığına sevineceksin!

İlaç olarak kullanabileceğiniz diğer yiyeceklerle ilgileniyor musunuz? Diğer yayınlarımıza göz atın:

  • Yerel Çiftlik Marketinizde Bulunan Tıp Olarak Yiyecekler
  • Lemongrass'ı Yiyecek ve Tıpta Kullanmanın Yararları
  • Horseradish'i Yiyecek ve Tıp İçin Büyüyen ve Kullanan

Yaz meyvelerinde bazı ilginç kullanımlarınız var mı? Aşağıdaki yorumlarda bizimle paylaşın!