Doğal olarak Tatlandırılmış Kızılcık Suyu Nasıl Yapılır




Kızılcık suyunun nasıl yapıldığını öğrendiğinizde,% 100 seyreltilmemiş kızılcık elde edersiniz ve istediğiniz kadar tatlı yapabilirsiniz. Ve tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı kullanabilirsiniz.

Kızılcıkların Sağlık Faydaları

Kızılcıkların sağlığa yararları hakkında düşündüğünüzde muhtemelen UTI'ler ile savaşmayı düşünürsünüz. Ancak kızılcıklar birçok sağlıklı özelliğe sahiptir.



Bağışıklık sistemi için mükemmel olan ve vücudunuzun dokuyu onarmasına yardımcı olan C Vitamini bakımından zengindir. Ayrıca antioksidanlarda yüksektir ve antienflamatuar özelliklere sahiptir.

Kızılcık Suyu Nasıl Doğal Tatlandırılır?

Kızılcıklar doğal olarak oldukça lezzetlidir. Daha önce hiç birini yedin mi? Bence eğlenceli ve tartlılar, ancak çoğu insan neden oldukları büzücünün büyük bir hayranı değil.


diy şampuan çubukları


Mağazadan satın alınan kızılcık suları, kızılcıkları tatlandırmak için tipik olarak çok fazla ilave şeker içerir. Şeker eklememiş olsalar bile, sıkılığı hafifletmek için kızılcık suyunu elma veya beyaz üzümle karıştırırlar.

Kızılcık suyunun nasıl yapıldığını bildiğiniz zaman,% 100 kızılcık iyiliği elde edersiniz ve istediğiniz kadar tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Daha da iyisi, tercih ettiğiniz herhangi bir tatlandırıcıyı kullanabilirsiniz.

Kızılcık suyumdaki balın hafif çiçek tatlılığını seviyorum. Ayrıca, çiğ bal, ev yapımı kızılcık suyuna birçok başka tıbbi özellik de ekler.

Bal kullanırken hatırlanması gereken bir şey, balın faydalı özelliklerinin çoğunun yüksek sıcaklıklarda tahrip edilmesidir, bu nedenle kızılcık suyu karışımı 95 ° F'nin altına soğuduktan sonra balın eklenmesi önemlidir. Bu şekilde hala çözülür ve ılık suyla güzelce karışır, ancak yine de tüm faydaları elde edersiniz.

Kızılcık Suyu Nasıl Yapılır

Kızılcık suyunun nasıl yapıldığını öğrenmek çok kolay!

İlk olarak, kızılcıklar onları yumuşatmak ve meyve sularını çıkarmak için biraz suyla kaynatılır.

Meyveler yumuşadıktan sonra, bir daldırma blenderi veya standart bir blender ile karıştırılabilir. (Standart bir karıştırıcı kullanıyorsanız, kızılcık karışımınızı biraz soğumaya bıraktığınızdan emin olun. Karıştırıcınızdaki sıcak sıvıları sıkı bir kapakla karıştırmak, kapağı patlatabilecek ve sıcak, tehlikeli, karışıklık yaratacak bir basınç oluşturabilir.)

Hamur içermeyen bir meyve suyundan hoşlanıyorsanız, karıştırdıktan sonra suyunuzu ince bir elek ile süzebilirsiniz. Bu, katı meyve parçalarının çoğunu yakalar ve sizi tatlı, özümseyici bir meyve suyu konsantresiyle bırakır.

Şimdi meyve suyu konsantresini tatma zamanı. Kızılcık suyu tartımı seviyorum, bu yüzden aşağıdaki tarif için ¼ fincan bal kullanıyorum. Tercih ettiğiniz tatlandırıcınıza ve tatlılık tercihinize bağlı olarak, bu miktarı istediğiniz kadar artırabilirsiniz.

Konsantrenizi tatlandırdıktan sonra, suyunuzu inceltmek için daha fazla su eklemenin zamanı geldi. 4 su bardağı su eklemek size hoş ve cesur, kızılcık lezzetini verir.

Meyve suyunuzu inceledikten sonra, tadına bakma zamanı. Tatlılığını veya kalınlığını ayarlamak için daha fazla tatlandırıcı veya su ekleyebilir ve meyve suyunuzu istediğiniz gibi alabilirsiniz.

Ev yapımı kızılcık suyunun saklanması ve kullanılması

Bu meyve suyu 2 haftaya kadar buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir.

Bu suyu 2 haftada içmiyorum, bu yüzden yarısını daha sonra dondurmayı seviyorum.

Kızılcık suyu konsantresini bir buz tepsisindeki dondurucuda tek servis olan kızılcık suyu içecekleri için de kullanabilirsiniz. Dondurucunun bir küpünü veya ikisini bardağınıza yerleştirmeniz ve istediğiniz kıvamda su eklemeniz yeterli.

Bu kızılcık suyu kendi başına mükemmeldir, fakat aynı zamanda tatlılarda, kokteyllerde veya diğer meyve sularıyla harmanlanmış halde de harikadır.

Kızılcık suyunun nasıl yapıldığını biliyor musun? Eğer öyleyse, hangi tatlandırıcıyı kullandınız ve nasıl sonuçlandı?


Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.