Solar Kurutucu Nasıl Kurulur?

Şimdi yaz geldi, bahçem tam gaz gidiyor ve Büyükannemin dediği gibi bazı şeyleri koymaya başlamam gerekecek. Sadece çok fazla donup donabilirsiniz, bu yüzden yapılacak bir sonraki şey susuz kalmak olacaktır. Paradan, zamandan ve yerden tasarruf sağlar ve hasatınız sadece hazır olduğunda değil tüm yıl boyunca kullanılabilir.

Ne kurutursun?

Aslında, çoğu şey dehidrate olabilir. Bunları korumak için nemin besinlerden çıkarılmasını içerir. Susuzlaştırılabilecek şeylerin bir listesi:



  • Otlar - Tüm otlar susuz bırakılabilir ve daha sonra kullanılmak üzere saklanabilir. Darplerimi (burada darphane hakkında daha fazla bilgi bulabilirsiniz) fesleğen, biberiye ve daha birçok şey dehidre ettim.
  • Yabani otlar - Muz, balta, yonca ve civanperçemi şu an favorilerimden bazıları.
  • meyve - Yaban mersini, ahududu ve böğürtlen gibi yakında hazır olacak. Şeftali ve elmaları mevsimde deneyin. Susuzlaştırma sürecinde kızarmayı önlemek için limon suyu veya tuzlu su çözeltisi ile fırçalayın.
  • sebzeler - Havuç, kereviz ve hatta patatesleri çorba ve güveç için kuruturum. Bu yıl tatlı patates ve güneş çorbası yapacağım.
  • Başka herhangi bir şey - Bir yıl hindistancevizi ve gittikleri kurutucuya çok şey getirdim. Çok uzun zaman önce kurutucuda şeftalili meyve derisi yaptım (burada meyve derisi için harika bir tarif olsun).

Ve bir kurutucu almaya gitmenize gerek yok - çok fazla sorun yaşamadan kendiniz yapabilirsiniz! (Eğer sen yap bir tane satın almak istiyorsanız, bunu öneririz, bu harika!)

Güneş enerjisi kurutucusu inşa etmek

Bu çok basit, öğleden sonra yapılabilir.

İhtiyacın olacak…

  • Yaklaşık 3 metre uzunluğunda ve bir ayak genişliğinde bir kontrplak parçası
  • İki adet 2 × 4 olarak uzun kontrplakların olarak
  • İki adet 2 x 4 daha geniş kontrplakların olarak
  • Bitmiş kutunuzun üstüne sığacak bir pleksiglas parçası (burada büyük çarşaflar bulabilirsiniz)
  • Mat siyah boya
  • Çiviler veya vidalar
  • 2x4'lerde gerçekten büyük delikler açmak için bir matkap ucu
  • Bir masa
  • Kontrplak kadar geniş bir kutu - ahşap veya karton olabilir
  • Kutunun üstüne sığacak ekran

Kurutucu montajı

  1. 2x4'lerinizi alın ve sığ bir kutu yapmak için kontrplakların kenarları boyunca vidalayın.
  2. Büyük matkap ucu ile kısa uçlardan birinde 6 veya 7 delik açın. Bunlar havalandırma delikleri olacak.
  3. Bunların hepsini siyah boya ile boyayın.
  4. Boya kuruduktan sonra, pleksiglası kutunun üstüne yapıştırın. (Bu sizin hava ısıtma ünitenizdir.)
  5. Hava ısıtma ünitesini masanın üzerinde, havalandırma delikleri üst tarafta olacak şekilde yükseltin. Kutuyu hava ısıtma ünitesinin yanındaki masanın üzerine, açık ucu yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Hava ısıtıcınızı kutunuza havalandırın, böylece ılık hava kutunun alt tarafına akacaktır. Bir slayt gibi görünecek. Bütün bu kurulum tam güneşe dönük olmalıdır. (Nasıl görüneceği hakkında daha iyi bir fikir edinmek için bu sayfadaki renkli resme bakın.)

Solar kurutucunuzu kullanma

Kuruması istediğiniz bir şeyi içine yerleştirin. Daha fazla alana ihtiyacınız varsa rafları kullanın. Ekranı bunun üzerine yerleştirin ve bekleyin. Kurutma makinenizi sabahları doğuya veya güneye bakan tam güneşe yerleştirirseniz, akşama kadar kuru malzemeniz olabilir. Batı güneşi malzeme kısmen kurur ve ertesi gün ya da öylesine kurumaya son verir. Dulavratotu kökü veya karakafes kökü gibi kalın nesnelerin kuruması daha uzun sürer, muhtemelen bir hafta.

Varyasyonlar

Bazı yönler iç kısımda soda kutularının sıralanmasını ve siyah olarak boyanmasını önerir. Hava akışı için alt kısımda biraz alana ihtiyacınız olacak. Hiç kutu kullanmamıştım ve kurutucum iyi çalışıyor. Bitkilerimin çoğunun kuruması için sadece bir veya iki gün alır. Ekranları koymak için fantazi olabilir ve kutunun içindeki rafları oluşturabilirsiniz. Pencere ekranları harika çalışıyor, ancak kendiniz yapabilirsiniz.

Bu kurutucu bir karton kutu ile de yapılabilir. Montaj için aynı yönergeleri kullanın, ancak pleksiglasınızı çivilemek yerine kutunun üzerine yerleştirin. Karton da aynı şekilde çalışır, ancak su geçirmez değildir. Yağmur tehlikesi varsa içine alın. Alüminyum folyo da kullandım, ancak siyah boyamak daha fazla ısı emecek. Mat boya daha iyidir çünkü parlak boyanın yansıttığı sıcaklığı emer.


organik zencefilli gazoz


Yiyeceklerinizi denemekten korkmayın. Portakal dilimimi basit bir şurup içine batırdım ve bu şekilde dehidre ettim. Güzel bir gevrek, tatlı bir aperatif yapar. Kurutucuda da granola yaptım, fakat kullandığım pekmez yapışkan kalmıştı (daha uzun süre bırakarak giderilebildi.) Bir kez kurutulmuş mısır, havuç, soğan, kereviz, patates ve bezelye karışımı yaptım ve kış için bir kavanozun içinde tuttu. Kullanmaya hazır olduğumda biraz et kızarmıştı (chuck rosto severim) ve su ekledim. Sonra sebzeleri bıraktım ve birkaç saat kaynamaya başladım. Tuz ve karabiber serptim ve biraz koyulaşmasına izin verdim. Şimdiye kadar yaşadığınız en iyi dana yahnisi oldu! Susuzlaştırma da kamp yapmak için yiyecekleri daha hafif hale getirir (buradaki bazı tariflere bakınız).

Susuz musunuz Hiç bir güneş kurutucusunu denediniz mi?

Aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşın!