Şükran günü tablo için sağlıklı seçenekler




Geleneksel Şükran Günü menüsünde yer alan yemekleri hiç denediniz mi? İlk menünün ne olduğundan hala emin değiliz. kesinlikle.

Yazılı belgeler zaman zaman yabani hindi, geyik eti ve deniz ürünlerinden bahsetmektedir. Mısırın yanı sıra çeşitli kabakların da olduğunu biliyoruz. O zamanki geleneksel İngiliz yemekleri lezzetli ve tatlı turtaları içerdi, ancak sömürgecilerin buğday unu veya tereyağına erişimi yoktu, Şükran Günü pastası yoktu. Fermente içecekler son derece düşük bir tedarikte olacaktı ve bu nedenle küçük bira veya şarap içmeleri muhtemel değildir.



Sonuçta, ilk Şükran Günü burada ve orada kabak, soğan, sarımsak, havuç ve şalgam serpilmiş büyük bir et festivaliydi. İlk belgelerde mutlaka belirtilmeyen bazı yeşillikler de olabilir. İyi bir hasat kutlaması olduğu için, iyi getirilmiş, muhtemelen mevsim sonunda soğuk havaların beklediği masamıza benziyordu. Yılın o zamanında, tabaklarımız, don onları almadan önce en son yediğimiz şeylerin en garip karışımı.

Geleneksel Şükran Menüsünde Sağlıklı Öğeler

Tatil yemeklerimizin lezzetli lezzetler arasına gizlenmiş iyi bir ilaç dozu olmasını sağlamayı seviyorum. Bu ruhla, ilk öğünde bulunabilecek “ilacı” ve bugün sahip olduğumuz geleneksel öğünleri paylaşacağımı düşündüm.





tüm doğal ahır giydirmesi


Kızılcık (Vaccinium macrocarpon)

Ah, kızılcık! Antioksidan iyilik ile dolu ve idrar yolları için harika. Yemeğinize yaban mersini ilavesi, şekerle doldurulmadığı sürece vücudunuzu alkalileştirmeye yardımcı olabilir. Taze kızılcık ve bütün portakal kullanan kızılcık sosu gerçekten çok isterim. Bu turta meyveleri C vitamini bakımından oldukça yüksektir ve portakal kabuğundaki bioflavonoidlerin eklenmesi, bağışıklık destekleyici beslenmede üst kısımda böyle bir garnitür alır. Ne yazık ki, bu harika küçük meyveleri pişirirseniz, ısıya duyarlı C Vitamini kaybedersiniz, bu yüzden çiğ ye! (Burada bir çiğ kızılcık tatlısı tarifi bulun.)




Balkabağı (Cucurbita pepo)

Balkabağı pastası, en iyi yumruğu alma eğiliminde olan tohumlar olmasına rağmen, tıbbi olabilir. Meyvenin kendisi yumuşak bir müshil olarak hareket edebilir. Ayrıca beta-karoten açısından çok yüksektir. Eğer şeker hastalığınız, tiroid sorunlarınız veya tahrip olmuş bir sindirim sisteminiz yoksa, bunu A Vitamini'ne dönüştürebilirsiniz, tabii ki bunu yapmak için bir yağ dolusu yağa ihtiyacınız olacak, bu yüzden ev yapımı çırpıcı ile cimri olmayın. krem!




Adaçayı (Salvia officinalis)

Adaçayı pek çok harika özelliklere sahiptir ve ben uzun süre önce adaçayı için doğal kullanımlar hakkında yazdım. Büyük bir ağır yemek bağlamında, bunu bilmek önemlidir. tutam Menüdeki adaçayı, yağları doğru şekilde sindirmemize ve sindirimimizi iyi çalışır durumda tutmamıza yardımcı olacaktır. (Burada organik kurutulmuş adaçayı bulun.)





kırmızı sumak çayı


Ceviz (Juglans nigra)

Ceviz kesinlikle ilk Şükran Günü'ndeydi. Bu somun minerallerle doludur ve bonus olarak iyi bir omega-3 yağ asidi kaynağıdır. Şükran Günü şöleninize ceviz eklenmesi, kolesterol kontrolüne yardımcı olduğu bilinen kalp sağlığınız için destekleyicidir. (DIY Natural, burada bulunan çiğ organik filizlenmiş ceviz kullanılmasını önerir.)




Sarımsak (Allium sativum)

Tabii ki hepimiz sarımsak bizim için neler yapabileceğini biliyoruz. Eğer masadaki herkes biraz yerse, hala yan yana oturabilir ve yemekten sonra yap-boz yapbozunu yapabilirsiniz. Herkesin bağışıklık sisteminin artması, girmek üzere olduğumuz şeker mevsiminde olmazsa olmazlardan.




Size çok mutlu bir Şükran günü diliyorum!

Ziyafetinize hangi sağlıklı yiyecekleri ekliyorsunuz? Aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşmaktan çekinmeyin!





Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.