Pancar Lezzetlidir ve Sağlığımız İçin Harika




Son zamanlarda pancarlar için zorlu bir özlem duydum. Özlemimi tatmin etmeye çalışırken, markette gerçekten harika bir pancar humusu keşfettim. Aynı bölümde, önceden pişirilmiş pancar paketini ve ayrıca bazı pancar kvaslarını buldum. Bu yeni ürünler, başkalarının pancarı nasıl gördüğünü düşünmemi sağladı.

Bahse girerim, zaten pancarları bildiğin içinBeta vulgaris) sağlıklı bir sebze, fakat vitamin ve minerallerden daha fazlasını sunabileceklerini biliyor muydun?



Pancar Faydaları: Pancar sizin için iyi mi? Evet!

Folatta Yüksek

Neden lezzetli bir kavrulmuş pancar salatası yiyip bunun yerine ihtiyacınız olanı alabiliyorsanız, hamilelikte folat seviyesini artırmak için doğum öncesi ilacınızı alınız.







Antienflamatuvar

Bitkisel besinler betanin, izobetanin ve vulgaxanthin, anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Bu, pancarları, artrit, diyabet gibi iltihaplanmalardan kaynaklanan dejeneratif hastalıklar için çok iyi hale getirir (pancarlar da şeker bakımından yüksek olduğu için karbonhidratları saymaya dikkat edin), obezite ve daha fazlası.




Bağışıklık Sistemi Desteği

C vitamini yüksek, pancar bağışıklık sistemi için mükemmeldir.




Kalp Hastalığı Şansını Azaltır

Pancar kökünde bulunan betain vücuttaki homosistein seviyesini azaltma yeteneğine sahiptir. Homosistein, yüksek konsantrasyonda olduğunda, kalp hastalığı için bir risk faktörüdür.





diy ot kurutma rafı


Düşük kan basıncı

Bazı çalışmalar, pancar suyunun rutin tüketiminin sistolik kan basıncını azaltabileceğini göstermiştir. En az bir kaynaktan, pancarların, derin ven trombozu gibi konularda sorun yaşamış olanlarda kanın uygunsuz şekilde pıhtılaşmadan korunmasına yardımcı olabileceği görülüyor.




Doğal Detoks Desteği

Pancardaki bitki besinlerinden iki tanesi betanin ve vulgaxanthin'dir; Bunların vücudun doğal detoksifikasyon mekanizmasını desteklediği gösterilmiştir. Bu avantajdan en iyi şekilde yararlanmak için, pancarınızı soymadığınızdan emin olmak istersiniz!




Karaciğer Tonik

Pancar geleneksel olarak kanı ve karaciğeri temizlemek için kullanılmıştır. Araştırmalar, bu sebzenin içinde bulunan betanın, karaciğer yağlanmasından kaynaklanan zararları önlemede yardımcı olduğunu göstermiştir.




Göz sağlığı

Kırmızı yerine sarı bir pancar seçerseniz veya öncelikle pancar yeşillerini yerseniz, gözleriniz lutein ve zeaksantinin fito-besleyici maddelerinden faydalanacaktır.




Kanser Önleme

Kansere karşı mücadelede pancar kullanımıyla ilgili bir takım çalışmalar umut verici sonuçlar vermeye başlıyor. Özellikle pancarların kolon, mide, akciğer ve çeşitli üreme kanserleri durumunda sunabilecekleri bir şey vardır.





chai şeker bodur


Pancar Nasıl Yenir?

Bir tedavi olarak kullanacak olsanız, çoğu öneri haftada yaklaşık 2-3 pancar porsiyonunda gelir. Pancarlarınızı rendeleyebilir, turşuları buharda pişirebilir veya kızartabilirsiniz. Pancar tadını çıkarmanın en sevdiğim yollarından biri pancar çorbası! Her hafta bütün bu pancarları yemek istemiyorsanız, pancar tozu satın alabilir ve bir tatlı yüzüne ya da meyve suyuna bir çay kaşığı ekleyebilirsiniz. Bir çay kaşığı toz, sebzenin bir porsiyonuna eşittir.




Pancarınızı buharda pişirmeye veya pişirmeye karar verirseniz, tüm sağlık yararlarından sorumlu bitki besin maddelerinin ısıya duyarlı olduğunu unutmayın. Genellikle uzun süre yemek yapmamanız önerilir. Kavurma işleminizi güvenli ve emniyetli olmamak için kızartma saatinizin altında ve saatte tutup 15 dakikadan daha düşük bir sıcaklıkta tutun.

Pancarları severim ve cesaretlendirmeye ihtiyacım yok, ama umarım bu lezzetli sebzelerin listesi bu şekilde daha fazla pancar yemenize ilham verir!


Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.