Tatlı Patatesler ve Lezzetli Pişmiş Tarifler Hakkında Her Şey




Arasında büyük gruplar halinde yapma sabun bugün, yerel gıda bankamıza fayda sağlamak için ektiğimiz arsada tatlı patatesleri kazmaya yardım ettim. Bu yıl şu ana kadar 3.600 pounddan fazla ürün verdik ve sadece tatlı patateslere ve hasat brokolisine bıraktık. 200 kilo tatlımız olduğunu düşünüyorum ama henüz bitmedi. Tatlı patatesler eğlenceli ve büyümek kolaydır ve birçok yönden sizin için iyidir.

Büyüyen Tatlı Patates

Yılın zamanına bağlı olarak, tatlı patateslerin yetiştirilmesi çok kolay olabilir. Kış mevsimi boyunca iyi yapmazlar, ancak baharın başlarında, yerel gıda kooperatifinizde, doğal gıda mağazasında veya çiftçi pazarlarında edinirler. Bir ucunda iyi gözlere sahip sağlam yumrular arayın.







rus çay tarifi portakal suyu


Tatlılar, bir uçtan büyüdüklerinden ve bir çok parçaya bölünebilecek göz gruplarına güvenmediklerinden “İrlanda” patateslerinden farklıdır. Bir uç kökleri, bir uç bitkisi üretecektir. İlk başta anlatması zor olabilir, ancak bunu çözeceksiniz.

Tatlılarınızı eve götürdüğünüzde üç kürdan alıp patatesleri yarıya kadar koyun. Kürdan eşit bir şekilde boşaltın. Sonra kök ucunu, kürdanlere kadar suya yerleştirin. Bunu yapmanın iyi bir yolu, bir kaya bardağında. Etraftaki bardakların çoğundan daha kısa ve daha büyüktürler. Patatesinizi hazırladığınızda, bir pencereye yerleştirin. Birkaç hafta içinde, tepeden başlayarak mor veya yeşil filizler, dipten başlayarak kökler göreceksiniz. Bir ay içinde hiçbir şey görmüyorsanız, patatesleri atın ve yenisiyle başlayın. Yılda yaklaşık 6-7 duds alıyorum.


sabun reçelleri nasıl yapılır


Sürgünler yaklaşık 6 santim boyunda olduğunda, onları kesin ve bir miktar suya koyun. Birkaç haftadan bir haftaya kadar kök saldıracaklar. Kökler iyi büyüklükte olduğunda, onları ekin. Asmalar her yerde yetişecek, bu yüzden onlara göz kulak ol. Asmalar sonbaharda donduğunda, hasat zamanı.


taşıyıcı yağların listesi


Eğlenceli Tatlı Patates Gerçekleri

  • Tatlı patatesler tatlı patates değildir ve tatlı patatesler tatlı değildir. (Tatlı patates ve salam arasındaki fark hakkında daha fazla bilgi edinin.)
  • Onlar sabah zafer ailesinin bir üyesi.
  • Sarı, turuncu, garnet ve beyaz gibi çeşitli renklerde gelirler.
  • Oldukça büyüyebilirler. Onların her birine 3-4 kilo verdiklerini gördüm!
  • Sürgünler, gövde ve yapraklar ıspanak - buğulanmış veya çiğ çiğ olarak yenilebilir.
  • Onlar Kuzey Carolina’nın devlet sebzesi. Kuzey Carolina'nın Piedmont bölgesinde başlıca nakit ürün tatlı patates.
  • Orta Amerika'da ortaya çıktılar ve yaklaşık 5.000 yıl önce ekilmeye başladılar.
  • ABD'deki birçok şehirde Tatlı Patates festivalleri var.
  • Ortalama dönümlük 13 tondan fazla şeker üretiyor.
  • Onlar besin yoğun. Tatlı patatesler, antioksidanların yanı sıra bir dizi vitamin ve mineral içerir.
  • Onlar harika bir beta karoten kaynağıdır.
  • Fırınlanmış, kızartılmış, kurutulmuş, çiğ ve buğulanmış gibi çeşitli şekillerde yenilebilirler. En popüler tatlı patates güveci (fındıklı ve marshmallowlu mayını severim!), Tatlı patates kızartması ve hatta şarabı da içeren pek çok yemek haline getirilebilir.
  • Kalorileri çok düşüktür ve pound pound “İrlanda” patateslerinden daha iyidir.
  • Hayvan yemi için kullanılabilirler.
  • Kumaş boyamak için narenciye suyu ile birlikte kullanılabilirler.
  • Ticari olarak üretilen tatlı patateslerin yaklaşık% 95'i Beauregard çeşididir.

Tatlı Patates Pişirme için Reçete

Nerede yaşadığım önemli değil, burada Kuzey Carolina ya da Minnesota'da tatlı patatesler çok popüler olmuş gibi görünüyor. Bir kez tatil bayramlarına devredildikten sonra, tüm yıl boyunca tüketilirler. Tatlı patates cipsi severim ve restoranlarda bir seçenek varsa her zaman tatlı patates kızartması alırım. En sevdiğim yemek pişmiş tatlı patates. Yemek pişirmek biraz zaman alabilir, ancak basit ve kolaydır.




malzemeler

  • 4-5 orta boy tatlı patates, yıkanmış
  • tat vermek için kahverengi şeker (burada organik hindistancevizi palmiye şekerini bulabilirsiniz)
  • Tarçın, tadına bakmak (burada organik tarçın tarçın bulabilirsiniz)
  • Hindistan cevizi, tatmak için (burada organik zemin hindistan cevizi bulmak)
  • deniz tuzu, tatmak (burada rafine edilmemiş deniz tuzu bulmak)
  • yaklaşık 4 yemek kaşığı tereyağı
  • pişirme kabı
  • pişirme kabı için yağ (hindistancevizi yağı iyi çalışır)

Talimatlar

Fırını 350 ° 'ye ayarlayın. Uçları tatlı patateslerden kesin ve bir bıçakla birkaç kez dürtün. Bu, pişirme sırasında buharın kaçmasına izin verir. Her birini yarıya bölün ve birkaç kez dilimleyin, cilde tam olarak girmeyin. Üzerine biraz yağ sürün. Tutar size kalmış. Her yarım kahverengi şeker, tarçın ve hindistan cevizi serpin. Pişirme tabağınızı yağlayın ve yarımları içine yerleştirin, yanlarını kesin. 30 dakika pişirin. Pişirme süresi farklı fırınlarda ve her bir tatlı patatesde değişir. Sıcak servis yapın. Pişirme sırasında onları koruyabilirsiniz, ama ben genellikle yapmam. Daha küçük patateslerin içilmesi gerekmeyebilir, ancak kesilen taraf pişirme sırasında kendiliğinden kapanabilir, bu yüzden bir şansım olmaz.




Sen nasılsın?

Tatlı patateslerin tadını çıkarmanın en sevdiğiniz yolu nedir? Yorumlar bölümünde bizimle paylaşın!





Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.