Bir Karides tarifi kaynatın ve baharat karışımı tarifi




Bir baharat karışımı hazırlamanın çok kolay olduğunu öğrenene kadar karides kaynatıp karides alırdım. Şimdi onu lezzetli karides kaynatın tarifinde kullanıyorum.

Klasik Karides Kaynatın

Güneyde, sonbaharda gelen bir gelenek var, karides kaynatın! Mısır ve soğan gibi hasat edilen birçok şey ve karides veya yengeç gibi proteinlerden oluşur. İçine koyduklarını değiştirebilirsin, sadece ailenin favorilerini kullan. Baharatın anahtarı Old Bay®'dır. Old Bay, birçok şeyde kullanılabilecek baharatların bir kombinasyonudur.






Karides kaynatın tarifi

İlk önce büyük bir tencereye ihtiyacınız olacak. Büyüklüğü, yapacağınız karides kaynağının tarifine göre değişir. Mükemmel bir paslanmaz çelik konserve tencerem var. Birkaç litre su ekleyin. Yine, ne kadar kazanacağınıza bağlı. Bu dışarıda yapılacak harika bir proje, ancak ocakta da yapılabilir.

Suyu kaynamaya getirin. Her bir galon su için bir parça tereyağı ekleyin. Gerçek tereyağı kullanın, margarin size aynı tadı vermez. Her bir galon su için 1/4 su bardağı karides kaynatılır. Baharat gibi görünebilir ama çorba yapmıyorsunuz, baharatı proteine ​​ve sebzelere karıştırıyorsunuz, sonra her şeyi sıvıdan alıyorsunuz.

İşte bu karides kaynatın her galon su için sebze ve proteinlerin bir parçalanma tarifi.

malzemeler

  • 1 pound patates, kırmızı patates en iyi şekilde çalışır, yıkanır ve çeyrek kesilir (benim soymam)
  • 1 orta boy soğan, çeyrek kat (sarı soğan kullanırım)
  • 1/2 sap kereviz, çeyrek kesilmiş
  • 4 havuç yıkanmış, ancak derileri açık bırakmış, çeyreklik
  • 2 kulak kesilmiş, tatlı mısır 4 kulakları
  • 1-2 kiloluk karides, kabuklu ve etli (veya 1-2 kiloluk yengeç bacağı, 1-2 kiloluk kerevit veya her birinin bir karışımı)
  • İsteğe bağlı: Eğer geleneksel bir cajun karides tarifi kaynatın istiyorsanız yarım kiloluk bir andouille sosis atın.

Talimatlar

Karides kaynatın baharat karışımı tarifi ve tüm sebzeleri kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Karides veya yengeç veya kerevit ekleyin. Birkaç dakika pişirin, sonra hepsini büyük tepsilere alın. Hepsine biraz eritilmiş tereyağı sürün. Aile tarzını servis edin!




Dilerseniz sebzeleri değiştirebilirsiniz. Kırmızı patatesler kaynamaya ve dayanmaya devam etmeleri nedeniyle en iyisidir. Ruslar etli olma ve dağılma eğilimindedir. Madenlere Sunchokes ve rutabaga, hatta bazı lahana ekledim. Bu, ileride bir şeyler yapmak istiyorsanız, iyi bir şekilde donar.


ev yapımı eyeliner nasıl yapılır


Karides kaynatın baharat tarifi

Bu baharat çok yönlü ve yapımı kolaydır. Hala satın aldığıma inanamıyorum!

  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kereviz tuzu
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı füme kırmızı biber

Hepsi bu kadar. Karıştırın ve kapatılabilen bir kavanozun içine yerleştirin. Bu tarif için veya tavuk veya balıkta veya herhangi bir şekilde kullanın. Aynı baharat karışımını kullanan bazı patates cipsi markalarının bile olduğunu biliyorum. Başka bir deyişle, çok lezzetli! Bu karides kaynatın baharat tarifi daha fazla hacim için kolayca iki katına veya üçe katlanabilir.

Diğer Kopya Kedi Tarifler Çok Fazla Ekleyin

Dışarıda kişniş, tarçın ve defne yaprağı içeren bir sürü kopya tarif var. Bunlar orijinal tarifte değil, bu yüzden lezzet profili farklı olurdu. Ama deney yapmaktan çekinmeyin!




Karides kaynatın tarifleri ve baharatlar karmaşık veya pahalı değil, o yüzden deneyin ve bir parti verin!


Yazar Hakkında

Carla Gozzi

Carla Gozzi Modena, 21 Ekim, 1962 Doğumlu Ve Memleketi, Milano Ve New York Arasında Yaşamaktadır. O Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ve Ermanno Servín Dahil Asistan Stilistler Gibi Moda Alanında Çalışmaya Başladı. Charles De Defileler Gözlemci Olarak Katılan Ve Tarzında Bir Koç Oldu.